مدلسازی ریاضی استخراج فوق بحرانی برای تولید ذرات دارویی
thesis
- وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه رازی - دانشکده فنی و مهندسی
- author طهماس حتمی
- adviser مسعود رحیمی
- publication year 1389
abstract
استخراج به کمک سیال فوق بحرانی یک روش جدید و بسیار کاربردی برای استخراج مواد دارویی از گیاهان می باشد. مزیت استخراج فوق بحرانی از خواص ویژه سیال فوق بحرانی نتیجه می شود. دانسیته سیال فوق بحرانی شبیه دانسیته مایعات است و خواص انتقالی آن یعنی ویسکوزیته و ضریب نفوذ آن شبیه گازها است. از بین سیالهای مختلف، دی-اکسید کربن بعنوان بهترین سیال برای فرآیندهای فوق بحرانی انتخاب شده است. علل این انتخاب عبارتند از: پایین بودن نسبی دما و فشار بحرانی، غیرسمی بودن، غیر قابل اشتعال بودن و ارزان بودن. با وجود این، این تکنولوژی هنوز در بسیاری از کشورها جا نیفتاده است. یکی از دلایل این امر، هزینه بر بودن افزایش فشار برای تولید سیال فوق بحرانی است. لذا برای اقتصادی کردن این فرآیند، تعیین شرایط بهینه ضروری می باشد. جهت انجام این کار می توان از مدل سازی ریاضی فرآیند استفاده کرد. مهمترین هدف این پایان نامه مدلسازی ریاضی فرآیند استخراج فوق بحرانی از دانه های گیاهی (خس خس و خوا) می-باشد. قبل از انجام مدل سازی، لازم است که دانسیته، ویسکوزیته و ضریب نفوذ در سیال فوق بحرانی تعیین شود. برای ضریب نفوذ، روابط نسبتاً دقیقی ارائه شده است. لذا در این پروژه ابتدا سعی شده است روابطی برای ویسکوزیته و دانسیته سیال در شرایط فوق بحرانی ارائه شود. در مورد ویسکوزیته، رابطه دقیقی برای دی اکسید کربن ارائه شده است. برای محاسبه دانسیته سیال خالص یا سیال مخلوط با کمک حلال، از معادلات حالت استفاده شده است. در ضمن، یک معادله حالت جدید نیز ارائه شده است. در ادامه پارامتر معادله پی آراس وی با کمک شبکه عصبی، انفیس و برازش خطی چندگانه محاسبه شده است.بعد از محاسبه پارامترهای ویسکوزیته و دانسیته مدل ریاضی مربوط به استخراج فوق بحرانی استخراج شده است. نتایج حاصل از مدل دارای تطابق خوبی با داده ها ی آزمایشگاهی مربوط به دانه خس خس و خوا است. در ادامه با ترکیب ترمودینامیک با مدل ارائه شده مقادیر بهینه دما و فشار برای استخراج خس خس بدست آمده است. همچنین اثر کمک حلال بر روی میزان بازده استخراج از دانه خوا به کمک مدل ارائه شده بررسی شده است.
similar resources
مدلسازی استخراج فوق بحرانی اسانس پوست پرتقال
مقدمه: استخراج فوق بحرانی تکنیک جدید و قدرتمندی است که دمای کمی نیاز دارد و همچنین محصول فرآیند عاری از باقیمانده حلال میباشد. مدلسازی استخراج فوق بحرانی، ابزاری جهت شرح رفتار فرایند و پیشبینی شرایط عملیاتی بهینه بمنظور طراحی و افزایش مقیاس این فرایندها از آزمایشگاه به مقیاسهای نیمه صنعتی و صنعت میباشد. مواد و روشها: بمنظور مدلسازی ریاضی استخراج فوق بحرانی روغن اسانس از پوست پرتقال، از مدل ...
full textمدلسازی استخراج فوق بحرانی اسانس پوست پرتقال
مقدمه: استخراج فوق بحرانی تکنیک جدید و قدرتمندی است که دمای کمی نیاز دارد و همچنین محصول فرآیند عاری از باقیمانده حلال میباشد. مدلسازی استخراج فوق بحرانی، ابزاری جهت شرح رفتار فرایند و پیشبینی شرایط عملیاتی بهینه بمنظور طراحی و افزایش مقیاس این فرایندها از آزمایشگاه به مقیاسهای نیمه صنعتی و صنعت میباشد. مواد و روشها: بمنظور مدلسازی ریاضی استخراج فوق بحرانی روغن اسانس از پوست پرتقال، از مدل ن...
full textبررسی مدلهای کاربردی در استخراج فوق بحرانی، مکانیزم و پارامترها
یکی از روشهای نوین در شیمی سبز استفاده از تکنیک استخراج فوق بحرانی به جای استفاده از روشهای سنتی استخراج با حلال های آلی که بیشتر آنها برای سلامتی انسان مضرند می باشد. از بین سیالهای فوق بحرانی کربن دیاکسید به دلیل دما و فشار بحرانی پایین ارزان و در دسترس بودن، قدرت نفوذ بالا ویسکوزیته پایین کاربرد بسیار دارد. از کاربردهای این روش در استخراج مواد باارزش و حساس به دما از گیاهان میت...
full textمدل سازی فرایند تولید نانو ومیکرو ذرات نابومتن با فرایند انبساط ناگهانی محلول های فوق بحرانی
در این مقاله تولید ذرات ریزساختار نابومتن با استفاده از فرایند انبساط ناگهانی محلول های فوق بحرانی (RESS) مدل شده است. برای مدل سازی فرایند RESS از یک مدل ریاضی استفاده شده و با استفاده از این مدل، متوسط اندازه ذرات و توزیع اندازه ذرات نابومتن تخمین زده شده است. همچنین با استفاده از مدل ارائه شده، اثر شرایط عملیاتی موثر بر فرایند RESS از جمله فشار و دمای انبساط، فشار و دمای استخراج و فاصله اسپر...
full textکاربرد دیاکسیدکربن فوق بحرانی در استخراج و تصفیهی روغنهای گیاهی
قیمت بالای حلالهای آلی، قوانین زیست محیطی و افزایش نیاز به محصولات دارای ارزش افزوده و فراخالص در صنایع غذایی و دارویی، باعث توسعهی تکنولوژیهای جدید و سالم برای فراوری محصولات غذایی شده است. در سالهای اخیر، استفاده از دیاکسید کربن فوق بحرانی به جای روشهای مرسوم (نظیر استخراج با حلال آلی هگزان و روش فشردن مکانیکی) در استخراج روغنها و مواد دیگر مورد توجه قرار گرفته است، زیرا اطلاعات م...
full textMy Resources
document type: thesis
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه رازی - دانشکده فنی و مهندسی
Keywords
Hosted on Doprax cloud platform doprax.com
copyright © 2015-2023